水果电池

把两种不同的金属放在同一个导电溶液中，就会产生电。这就是电化学电池的基础湿电池．在19世纪早期，亚历山德罗·伏特利用这一物理学事实发明了伏打电堆发现了第一个实用的发电方法。他的伏打电堆由锌金属和铜金属的交替圆盘组成，纸板浸泡在金属之间的盐溶液中，产生电流。亚历山德罗·伏特的伏打堆是第一个能发电的“湿电池”。

湿电池由A组成负电极,一个正电极和一个电解液，它进行离子(带电荷的原子)在这个科学展览项目中，铜和锌金属将被用作电极，而在新鲜水果中发现的柠檬酸是电解质。水果细胞背后的化学反应是锌含量更高无功而不是铜，这意味着锌比铜更容易失去电子。结果，锌金属带发生氧化，锌金属失去电子，然后变成锌离子。然后电子通过外部电路从锌带流向铜带。在铜带中，发生还原，水果酸液中的氢离子接受这些电子形成氢气;这就解释了为什么当两种金属通过导线连接时，研究者可能会观察到铜带产生气泡。

在这个项目中，一个LED被用来指示水果电池是否正在产生电流。一个发光二极管(LED)是一个半导体把电转换成光的装置。电流只能在一个方向流过led，这意味着它们有一个正极和负极(也称为二极管)阳极而且阴极)．阴极应连接到负锌金属带，阳极连接到正铜带。

安全:本项目使用的水果不能食用。在处理金属电极、LED和鳄鱼夹子引线时应小心。

材料

• 各种水果(如柠檬、葡萄柚、橙子、西红柿和猕猴桃)
• 万用表
• 领导
• 鳄鱼夹子引导
• 三折纸板展示板
• 铜和锌电极
• (可选)小型1.5伏电动爱好电机。

研究问题

• 什么是湿电池?
• 为什么把两种不同的金属放在水果里会产生电流?
• 哪个果细胞产生的电量最大?哪个果细胞产量最少?
• 改变电极之间的距离会使电流增加或减少吗?
• 把电极靠得更近会使电流增加还是减少?
• 把电极分开得更远会使电流增加或减少，还是保持不变?
• 水果的大小有影响吗?如果有，是尺寸使电流增加还是减少?
• 水果电池为LED照明提供了多长时间的电力?
• 柑橘类水果呈酸性，有助于汁液导电。还有哪些水果和蔬菜可以作为电池?
• 除去水果的果汁能成为电解质吗?

过程

1. 为这个项目准备水果，用手挤压它们的四面。一定不要挤得太紧，弄破皮!
2. 将锌电极一直插入到第一个要测试的水果中。
3. 把铜电极放在另一边。
4. 用一对短吻鳄夹将两个LED的长导线连接到铜带，短导线连接到金属带。
5. 观察并记录所发生的事情。
6. 如果LED灯亮起，也记录LED保持点亮的时间。
7. 用万用表测量电流。
8. 取出锌电极和铜电极，擦去多余的电液。
9. 用不同的水果重复同样的步骤。记录每次的结果。
10. 为了更加科学准确的调查，整个过程应该重复两次以上。
11. 将三个独立结果的值相加，然后将每个水果的和除以3，计算出平均电流。
12. 将数据记录在一个类似于所示表的表中。

13. 用表中的数据，画一个柱状图水果名称沿着x轴和当前的沿着y轴。

如果LED不亮，将几个水果电池连接在一起，在每个水果上连接铜和锌。此外，如果使用小型电机而不是LED，当连接到水果电池时，它不会自动启动，转动电枢。