Horchata

你需要什么:

• 1杯长粒大米(生)
• 4杯水
• ¼杯糖,或者更多,味道
• 1茶匙纯香草精
• ½茶匙肉桂粉

你该怎么做:

1. 在搅拌机中,添加大米和水。
2. 封面和混合,直到米饭好。
3. 把混合物倒入一个容器和存储在冰箱里过夜。
4. 大米的粒子将定居容器的底部。简单地把液体后倒进搅拌器,用细筛捕获任何可能下降的大米。丢弃的大米。
5. 搅拌机,加入糖,肉桂和香草。
6. 封面和混合,直到所有成分融合在一起。
7. 加冰块饮用。如果需要的话再用肉桂棒。

这道菜非常灵活。您可以使用加糖浓缩或炼乳,磨搅拌机的肉桂棒代替使用地面肉桂,和柠檬皮装饰。有有趣的实验,看看哪个你最喜欢它!

替代配方:上面的配方中,加入1杯变白,切片杏仁和2杯牛奶到步骤5,你将有一个更厚,更丰富和坚果品尝饮料,太美味了!这个版本的优点是牛奶冷却舌头从辛辣食物和味道像甜点在玻璃。