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中国饺子食谱
你需要什么:
- 1磅猪肉或鸡肉
- 1杯卷心菜,精细粉碎
- ¼c碎胡萝卜、精细粉碎
- ¼c .蘑菇,切碎
- 1 - 2瓣大蒜
- 1茶匙。切碎的鲜姜
- 1茶匙。芝麻油
- 1汤匙。酱油
- 1茶匙。菜籽油
- 1茶匙。白醋
- 一个鸡蛋
- 1包馄饨包装器
- 植物油做饭
你该怎么做:
- 将所有成分除了包装和植物油混合在一个大的碗。
- 一些水倒入一个小碗里,在您的工作区。
- 舀一勺混合到一个馄饨包装。
- 手指蘸水的碗和跟踪包装湿它的边缘。
- 仔细折叠包装一半对角形成一个三角形。轻轻按边缘为密封关闭。
- 重复这个过程,直到所有的包装都是!
- 少量的植物油倒入一个大煎锅,中火加热。
- 将满饺子在锅里煮,直到它们变成褐色,大约2 - 3分钟。使用钳或抹刀把饺子和棕色的另一边。
- 饺子是布朗宁,放置一个蔬菜蒸笼里面一壶水,确保水位下面轮船篮子里。(一个滤器放在锅的边缘也会工作如果没有蒸笼。)
- 水加热直到沸腾并小心地将一层蒸笼的饺子。你可能需要蒸汽在几个批次如果你蒸笼很小。
- 封面和蒸汽饺子,直到他们是软肉是煮透,约10 - 20分钟。
- 服务与蘸酱油和享受!
为你的饺子和米饭和蔬菜和你有一个完整的餐!
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