你需要:
- 两碗
- 搅拌
- 搅拌勺
- 量杯
- 心形金属饼干切割机
- 烤盘(抹油)
- 刀
- 2杯中筋面粉(搅拌过筛)
- 2茶匙半泡打粉
- 3汤匙砂糖
- 1/2茶匙盐
- 2个大鸡蛋
- 1又3/4杯牛奶
- 2汤匙黄油(融化)
- 糖浆
你的工作:
- 帮你的孩子量出面粉、泡打粉、糖和盐。让你的孩子把干的材料加入碗里，一起搅拌。
- 告诉你的孩子如何把鸡蛋打到另一个碗里。然后，让你的孩子用搅拌器搅拌鸡蛋。
- 接管工作，量出牛奶，倒入碗中，继续搅拌混合物。
- 让你的孩子把第一个碗里的干的成分加入到湿的混合物中。将所有材料混合在一起，直到面糊相当光滑，没有任何大的结块。
- 在微波炉里融化黄油，让你的孩子把它加到煎饼面糊里。拌匀。
- 接管，在煎锅和心形饼干切刀上涂上黄油，然后打开炉子。
- 等到黄油热了，稍微冒泡，然后帮你的孩子量出第一对煎饼。每个煎饼用大约四分之一杯的面糊。
- 将心形饼干切刀放在煎锅上，小心地将面糊倒入饼干切刀中，使其形成心形。把煎饼煮到顶部形成气泡，煎饼的边缘看起来远离了饼干刀。(专业提示:为了确保你的煎饼保持形状，在烹饪第一面时用金属锅盖盖住面糊。)
- 从烤架上取出饼干切割机，翻转煎饼。当煎饼的每一面都变成温暖的金黄色时，煎饼就完全做好了。
- 完成所有的面糊，然后让煎饼稍微冷却。帮助你的孩子把每个煎饼切成一个大的心形。
煎饼准备好了，可以享用了!用黄油、枫糖浆和新鲜水果的混合物覆盖它们，这是一种额外的特殊待遇。情人节快乐!
