早餐对于上学的孩子来说是必不可少的，这对任何关注这一事实的人来说都不是新闻。“早餐是最重要的一餐，”俄勒冈州波特兰市的注册营养师希瑟·吉尔伯特说。“它能让孩子们一整天都保持能量水平和注意力集中。”
虽然我们知道在早上做出健康的选择很重要，但在孩子面前吃一顿丰盛的早餐却是另一回事。最大的障碍是什么?时间。早晨通常是匆忙而疯狂的，不利于在早餐选择方面进行创造性思考。
那么，一个只有几秒钟时间给孩子找吃的东西的父母该怎么办呢?首先，吉尔伯特说:“父母应该选择含糖量较低的早餐。添加一些蛋白质，比如全麦吐司加花生酱和香蕉。”更多的蛋白质和更少的糖将帮助你的孩子在一天中保持强壮，而不会经历上午的糖崩溃。
想知道还有什么可以做一顿快速健康的早餐吗?看看我们在下面整理的这些美味早餐吧。根据你有多少空余时间，从清单中选择一些，你很快就会成为早餐专家。
早餐前一晚
- 煮熟的鸡蛋。鸡蛋是开启一天的好方法，但早上第一件事似乎也很麻烦或耗时。前一天晚上把它们煮熟，剥去壳。你的孩子第二天就有一个快速简单的方法来摄入蛋白质。
- 松饼。花几分钟时间混合蓝莓或燕麦松饼，你的孩子可以吃早餐，也可以把它放在她的午餐盒里。
七分钟早餐
- 全麦煎饼上面用新鲜水果代替糖浆。你可以在前一天晚上做好面糊，然后放进冰箱，早上可以倒在煎锅上。把薄煎饼做成三明治，中间夹上肉或水果，方便边走边嚼。
- 煎蛋。做煎蛋卷不需要很长时间。如果你有一个鸡蛋和5分钟的时间，你可以找到一个很好的方法来重复使用前一天晚上的蔬菜，或者对手头的材料进行创新。
四分钟早餐
- 花生酱三明治。如果你想在经典的热狗面包上做点不同寻常的改动，可以在全麦热狗面包上涂点花生酱，再切点香蕉进去吃。
- 烤奶酪三明治。当然，这听起来并不多。但一个全麦烤奶酪三明治，搭配一些水果和一个煮熟的鸡蛋，可以成为一顿健康早餐的核心。
- 冰沙。这是吸管里的早餐!你的孩子会喜欢选择往搅拌机里扔什么。在杯子上盖上盖子，他们就可以把这个杯子带上校车。
- 燕麦片。是的，他们出售各种甜味的燕麦片，但你也可以考虑购买纯燕麦片，自己添加配料。撒上一些红糖或用葡萄干在碗里拼出你孩子名字的首字母。
- 冻糕。让你的孩子决定如何用各种水果、酸奶或格兰诺拉麦片来分层。这看起来很花哨，很美味，但它也出人意料地简单和快速。
有早餐总比没有早餐好。但是高糖的会让你的孩子在午餐时间之前就感到饿。让你的孩子做出更健康的选择的最好方法是停止购买替代品。如果你的食品储藏室里没有糖泡芙麦片，那么你的孩子会做出另一种选择。这个选择将会困扰他们整个上午。
