科学项目
如何测量粘度的液体吗
结冰的华夫格你把烤面包机就跳出来,但是你的枫糖浆还在冰箱里。你把糖浆容器,但需要永远流出瓶子!为什么?
这个棘手的情况说明了液体的性质粘度。粘度的测量是如何抵抗流动的物质。液体流动得越慢,其粘度就越高。记得一个液体是一个国家的物质有一定的体积,但不是一个固定的形状。你可能有一个定性了解不同液体的相对粘度,意味着你可以很好地描述它们只是看着他们。科学家们喜欢定量当他们描述的行为他们使用数字!我们可以找到一种方法来吗定量如何更快的水流比糖浆吗?
在这个调查中,您要自己做的工具测量粘度,称为粘度计,使用它来比较液体的粘度你发现在你的家里。
问题:
如何测量粘度?
材料
- 透明塑料洗涤剂瓶的拉拔力
- 锋利的剪刀
- 成年助手
- 统治者
- 永久性标记
- 粘土
- 容器的顶部略小于你的洗洁精瓶
- 观察或计时器,可以测量秒
- 水
- 各式各样的液体,包括水,在相同的温度
- 计算器
过程
- 问问你的成年助手使用剪刀切断了洗涤剂瓶的底部。
- 删除标签,并彻底冲洗瓶子里。确保通过pull-cap运行一些水,。
- 用你的尺子来衡量一寸低于你切断了底部。画一条线,这条线和标签开始。
- 使用你的尺子测量4英寸低于你的第一行。画一条线,这条线和标签停止。
- 关闭撤军。
- 一圈厚厚的粘土和把它在瓶子的顶部。
- 容器上的洗涤剂瓶倒过来。瓶子应该休息轻松粘土。不要对粘土密封瓶子。如果你阻止所有空气移动的容器,你的粘度计不会正常工作。
- 测试水。
- 填满你的瓶子上面约1/2英寸线开始。
- 举起瓶子,把顶部开放,并立即设置回罐子的顶部。
- 水位已经到达时开始计时开始线。
- 当水位到达停止计时停止线。
- 一个数据表中记录你的结果。每个液体执行多个试验测试和花费的平均时间。你为什么认为这可以帮助我们得到一个更精确的测量吗?你认为什么因素可能会导致你得到不同时间相同的液体吗?
- 你的数据表看起来像这样:
液体 |
试验1(秒) |
试验2(秒) |
试验3(秒) |
平均 |
水 |
||||
枫糖浆 |
||||
洗发水 |
- 你计算的平均增加了时间的三个试验和除以3。
- 重复这个过程尽可能多的液体。要确保他们都是相同的温度。为什么你认为保持相同的温度是重要?发生了什么液体的粘度随着温度上升?
- 一旦计算平均时间几个液体,你可以计算粘度指数对于每一个,这样你可以很容易地相互进行比较。粘度指数的公式是:
- 例如,如果你的水是20秒的平均流量和玉米油花了600秒(5分钟)粘度计的流出,比谷物油的粘度指数是30。这意味着它比水粘性的30倍。你为什么认为粘度指数使用水的粘度比较吗?
- 你可能会使另一个表与液体粘度索引,或者你可以添加另一个列到你的第一个表。
液体 |
粘度指数 |
水 |
1 |
枫糖浆 |
|
洗发水 |
结果
液体的实际时间将取决于粘度计的大小和温度的液体。你的枫糖浆粘度指数应该是150 - 200倍的水。大多数洗发水有10 - 100倍水的粘度。
为什么
在液体粘度是由摩擦引起的。摩擦是抵抗一个对象遇到当移动到另一个。你可能记住所有物质,包括液体的分子。水是由小的简单的分子(H20)。这些分子可以轻松快速地越过对方。枫糖浆,另一方面,有一个复杂的分子结构——它是由许多不同类型的分子,其中许多是相当大。这些大分子不容易移动过去,和他们经常纠缠在一起,让糖浆粘度要高得多。
液体的粘度取决于温度。增加温度通常会降低粘度,因为分子有更多的能量去越过对方,有更少的缠绕。水作为粘度指数的基础,因为我们都很熟悉它的移动速度。
您可以测试各种液体可对其中一些,像番茄酱,准备等很长时间!
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