奶酪凝乳

你需要什么:

• 6盎司切达干酪
• 削皮刀
• 一个鸡蛋
• 1杯面粉
• 1杯面包屑
• 盐和胡椒
• 3碗
• 板
• 蜡纸
• 平底锅
• 1汤匙油
• 抹刀

你该怎么做:

1. 邀请你的孩子来研究她的奶酪生产过程最喜欢的奶酪!
2. 邀请你的孩子来帮助立方体切达干酪制造自己的烤奶酪凝乳。如果你碰巧已经实际奶酪凝乳,太棒了!
3. 她可以测量,将面粉放入碗中,然后加入立方奶酪。
4. 在另一个碗里她可以添加和搅打鸡蛋,和在过去的她可以测量和添加面包屑。
5. 现在她可以挖掘数据集的奶酪鸡蛋和面包屑,然后把它们放在一个盘子蜡纸覆盖着。她可以保持涂层和涂把奶酪放在盘子里,直到所有奶酪涂层。
6. 邀请你的孩子把奶酪在冰箱至少4小时或过夜。
7. 现在她可以预热烤箱至400华氏度。在她等待烤箱升温,她可以位置冷冻涂奶酪涂有油的平底锅。
8. 邀请你的孩子把奶酪凝乳oven-but不要走开!他们烤快!她可以用抹刀把奶酪所以他们双方的褐色。请确保使用烤箱手套!
9. 一旦奶酪开始融化,她能仔细删除从烤箱烤奶酪凝乳,与朋友和家人分享!