酿茄子

你需要什么:

• 1茄子
• 1杯意大利乳清干酪
• ¼杯立方马苏里拉奶酪或者蒙特雷杰克
• 1汤匙新鲜香草
• ½杯碎菠菜
• ½杯立方蔬菜-西葫芦、芦笋和蘑菇——或者只是增加更多的菠菜!
• 1茶匙盐(加上额外的)
• 加一点胡椒
• 平底锅
• 锡纸
• 勺子
• 锋利的刀
• 小碗里

你该怎么做:

1. 首先帮助你的孩子将茄子用锋利的刀切半。
2. 现在她可以用勺子挖出内脏的部分放在小碗里。她可以离开边缘约1英寸的茄子,茄子的基地。让你的孩子把茄子切面对在一个覆盖着锡纸平底锅。
3. 当她准备的成分,她可以在茄子在锡纸上洒上几把盐,这有助于吸引任何苦涩的果实。她还可以预热烤箱至400华氏度。
4. 现在她可以测量和意大利乳清干酪添加到碗里舀茄子,盐和胡椒。有趣的是,她现在可以多维数据集了一些她最喜欢的春天蔬菜添加到混合!如果她喜欢南瓜,你的孩子可以切割和立方体足以填满½杯和添加到茄子意大利乳清干酪混合物。
5. 随着春天她最喜欢的蔬菜,你的孩子可以磨练她砍切几片树叶技能的菠菜,足以填满½杯,并添加到混合物。
6. 现在她可以立方体¼杯马苏里拉奶酪或者蒙特雷杰克奶酪,加给一切良好的搅拌。这是一个很好的时间分割成一些她最喜欢的新鲜香草,!
7. 邀请你的孩子给盐渍茄子好清洗,然后把它放回锡箔烤盘。提供她的勺子舀出一半的混合物倒入茄子,其余的一半到其他。
8. 帮助你的孩子把茄子放进烤箱烘烤至少30分钟,或者直到茄子部分的顶部是一个易怒的金黄即可。
9. 让茄子冷却15分钟前服务- yum !