早餐披萨

你需要什么:

• 一杯水
• 活性干酵母1包
• 2杯面粉
• 2汤匙蔬菜或橄榄油
• 1茶匙盐
• 2茶匙糖

(如果你不想让自己的面团,无视以上项目和使用冷冻/冷藏预先做好的披萨面团)

• 擀面杖
• 量杯
• 混合勺子
• 披萨潘石头或

浇头,选择:

• 奶酪(任何)
• 培根
• 蔬菜:西红柿、辣椒、芹菜、芦笋等。
• 花生酱或其他坚果蔓延
• 水果:香蕉、草莓、蓝莓、切片梨、苹果片等。
• 还有你的小一个想不起来!

你该怎么做:

(如果你不让自己的面团,跳到第4步!)

1. 让自己的面团,在一杯温水溶解酵母。
2. 把面粉、糖、盐、油、水/酵母混合在一个大碗里。盖一条毛巾,让上升。这可能需要大约半个小时。面团应该规模的两倍。
3. 确保你的孩子参加测量和混合成分!建立酵母和水的混合物作为mini-science实验和预测会发生什么当它被添加到其他成分或研究为什么这让面团上升。
4. 模具一旦上升,面团(自己或预制)成一个球体。磨碎的工作表面上,面团滚成传统的披萨圆的形状。
5. 烤箱预热到350度或遵循预制面团包上的方向。这一步应该只能由一个成年人。花时间和你的孩子谈谈厨房安全,总是监督整个过程中他或她。
6. 想出一个富有想象力的早餐比萨菜单。尝试奶酪和切蔬菜饼,花生更好的比萨(添加煮熟的花生酱地壳,不要把花生酱),或早餐培根治疗。
7. 的披萨烤约20分钟或直到完全煮熟的和金黄。

偷偷在紧要关头的学习,让你的小一个加减,测量成分或尝试一些简单的数字转换。讨论营养和帮助你的孩子理解如何让他或她的披萨更健康。