韩国的煎饼

你需要什么:

• 碗里
• 勺子
• 刀
• 切肉板
• 蔬菜削皮器
• ½胡萝卜
• ½西葫芦
• ¼白洋葱
• 1绿洋葱
• 绿辣椒pepper-optional
• ½杯面粉
• 2/3杯水
• 一个鸡蛋
• ½茶匙盐
• 酱油
• 醋
• 小碗汁
• 植物油
• 中型煎锅
• 板
• 可选:垃圾邮件(试一试!它是美味的!)

你该怎么做:

1. 让你的孩子胡萝卜削皮,洗西葫芦。丝(或切成非常薄的条状)所有的蔬菜以及¼的垃圾邮件。
2. 让你的孩子可以倒入面粉,水,鸡蛋,和盐混合在一个碗里用搅拌器。加入切碎的蔬菜用抹刀。
3. 薄外套你和植物油的锅的底部。热油介质中高温,取决于你的炉子。
4. 油热后,轻轻滴1杯的混合物倒入锅中。根据你的锅是多大,你只想做一个煎饼,在这种情况下,一定要做煎饼的中心你的煎锅。
5. 煎煎饼,直到双方的黄金。一定不要烹调过度。
6. 一盘上放置纸巾,让毛巾上的煎饼酷消耗掉多余的油。
7. 蘸酱,1份混合酱油和1份水或醋(取决于你的口味)在一个小碗里。
8. 韩国人把饼切成大矩形条下降到大豆混合物。或者你可以用筷子将它撕开,吃它。

韩国家庭传统加热穿过地板,所以许多家庭坐在薄枕头低表当他们吃他们的食物。对于一个真实的感觉,试着在一个咖啡桌坐在地板上,享受这些韩国蔬菜煎饼和家人或朋友。这使一个伟大的菜早餐、午餐、晚餐或任何一餐!