洗手的最佳方式是什么?

项目难度

容易

大概的成本

8美元买培养皿和海报板

安全问题

处理细菌培养时可能需要成人监督。

大概完成这个项目的时间

一个星期

客观的

除非生病了，否则我们很少想到手上的细菌。因为我们没有意识到这一点，所以我们经常不假思索地匆忙洗手。然而，我们到处都携带着细菌。这个项目让学生看到他们手上的细菌培养，并探索不同洗手方式的有效性。

项目目标

这个实验将告诉小孩子，细菌是真实存在的，并且可以采取措施尽量减少他们手上的细菌数量。

材料及设备

• 五个培养皿。取已经含有无菌琼脂的那种。
• 洗手液
• 液体或肥皂条
• 用于标记培养皿的永久性标记笔。记号笔很好用!

材料的可用性

培养皿在教师用品商店、科学用品商店(如Edmond Scientific)和一些爱好商店都很容易买到。

简介

背景信息

细菌(也称为微生物)无处不在。虽然单个细菌太小而看不到，但我们可以在培养皿中培养它们的菌落。随着蜂群变大，我们可以很容易地看到它们。

有不同类型的细菌。在学生的培养皿中生长出的许多菌落看起来不同，因为它们是不同的细菌。

细菌可以通过触摸购物车、电话、食物、卷笔刀、宠物等任何东西沾到手上。这些细菌大多数是无害的，但如果它们进入你的体内，有些会让你生病。洗手非常重要，因为它能去除致病的细菌。

研究问题

• 细菌是什么?我们能看到细菌吗?那么大的细菌群呢?
• 我们怎样才能尽量减少手上的细菌呢?
• 洗手液比肥皂更好用吗?
• 洗手一分钟比洗手30秒更有效吗?两分钟怎么样?

开始背景研究的术语、概念和问题

• 细菌(微生物)到处都是。
• 琼脂是细菌培养物赖以生长的营养物。
• 接种是指将琼脂暴露在细菌中。
• 手上细菌的相对密度可以通过在培养皿中培养出的细菌数量来确定。

实验的程序

1. 将一个培养皿向空气中打开几秒钟。把盖子盖上。这将是你的控制。用记号笔在上面做上标记。
2. 抚摸你的猫或狗。用手梳理头发。在外面的草地上搓手。简而言之，做一些让你的手接触细菌的事情。
3. 用洗手液洗手。持续洗30秒。洗完手后，小心地打开一个培养皿，把你的手平放在琼脂上几秒钟。关闭培养皿，用永久性记号笔标记。
4. 重复步骤2，就像你之前做的那样。
5. 用液体或肥皂洗手。持续洗30秒。就像你之前做的那样，小心地打开一个培养皿，接种琼脂培养物。把盖子盖上，贴上标签。
6. 重复步骤2和步骤3两次。第一次重复这些步骤时，洗手一分钟。第二次重复上述步骤时，洗手两分钟。
7. 当你完成后，把所有暴露的培养皿放在一个不会被打扰的地方。
8. 12小时后检查培养皿。你看到什么了吗?24小时、48小时、72小时和96小时后再次检查。有多少文化已经消失了?哪道菜的文化成分最多?洗手液和肥皂比起来怎么样?洗手的时间长短有区别吗?给培养皿拍照，然后把结果写下来。

参考书目

1. 《细菌(新手读者)》作者:朱迪·厄廷和泰德·赫尔
2. 《拉尔菲里面的神奇校车:一本关于细菌的书》，作者乔安娜·科尔、乔恩·斯皮尔斯和布鲁斯·德根。
3. 《看不见的王国:从我们的指尖到我们的垃圾顶部》，作者:伊丹·本·巴拉克
4. Nemours儿童健康"细菌＂