科学项目

颜色改变牛奶实验

问题:

不同类型的牛奶将如何应对肥皂吗?

材料:

  • 4碗
  • 1杯全脂牛奶
  • 1杯牛奶2%
  • 1杯牛奶1%
  • 1杯脱脂牛奶
  • 粘性的标签
  • 食用色素
  • 肥皂
  • 笔记本
  • 铅笔

过程:

  1. 使用你的铅笔,写你的每一个不同类型的牛奶粘标签:2%、1%和脱脂。
  2. 一粘性标签在每个你的碗。
  3. 填满每一碗牛奶写在其标签的类型。如果你不小心把错误类型的牛奶放进了错误的碗给例子,脱脂牛奶放在碗里贴上Whole-don不担心;你可以倒在水槽和重新开始。
  4. 想想你已经知道这个奶油白喝。全脂牛奶含有很多脂肪,但脱脂牛奶是完全不含脂肪。你认为肥皂将相同当添加到这些不同类型的牛奶吗?在你的笔记本上写下任何笔记。
  5. 使用你的笔记从步骤4,猜测会发生什么当你混合不同类型的牛奶与肥皂和食用色素。包括独立guesses-called假设——你的四个不同类型的牛奶。
  6. 挤出几滴食用色素的全脂牛奶的碗。等待30秒。
  7. 滴两滴洗洁精成碗的中心。会发生什么呢?食用色素的举动吗?
  8. 转到下一页你的笔记本,写“全脂牛奶”。
  9. 写下的全脂牛奶碗中食用色素。
  10. 重复步骤6 - 9三个其他类型的牛奶。

结果:

食用色素的全脂牛奶碗应该出现跳舞和移动当肥皂。同样的事情会发生在2%的碗牛奶,虽然食用色素不会移动。在碗中食用色素将舞蹈甚至慢几乎1%的牛奶和脱脂牛奶的碗。

为什么?

食用色素的全脂牛奶碗将最快的,因为肥皂债券或者持有紧,牛奶中的脂肪。这个键是如此的强烈,水和食用色素推出。一切有跳舞的肥皂和脂肪债券腾出空间。由于更少的脂肪在2%和1%牛奶,你不会看到尽可能多的运动。脱脂牛奶的碗,盘子soap没有脂肪结合,因此,食用色素没有推开。

不要让颜色改变牛奶实验结束!尝试不同类型的牛奶你猜会发生什么当你添加肥皂。您可以使用大豆牛奶、椰奶、杏仁牛奶或羊奶。对半,炼乳,巧克力牛奶或奶油吗?

一旦你完成测试牛奶产品,看看实验将有相同的影响在其他液体。一些液体可以测试包括水、苹果汁、鸡汤、咖啡和生姜啤酒。添加你观察到你的笔记本上。比较结果与测试结果得到不同类型的牛奶。

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