饮食和记忆:有联系吗?

研究的问题:

• 饮食有任何影响内存吗?

一些水果、蔬菜、谷物和鱼被认为能够提高大脑的健康。的饮食富含这些食物可能会提高你的记忆能力,甚至可能预防阿尔茨海默氏症等疾病。在这个实验中,你将评估是否与这些brain-enhancing补充食物的饮食可以帮助改善记忆。

材料:

• 增强记忆的食物(如十字花科蔬菜,绿叶蔬菜,红/紫色的水果和蔬菜,洋葱,鱼,和富含叶酸的食物)
• 大约30个测试对象
• 电脑
• 打印机
• 笔记本电脑分析结果

实验过程:

1. 研究被认为提高记忆力的食物。
2. 创建几个记忆测试给参与者。示例测试包括以下:阅读25项的列表。10分钟后,要求参与者写下尽可能多的这些项目能记住;展示一幅包含许多项目。允许参与者1分钟学习它。一个小时后,要求测试对象列表项,他们观察到的图片;让测试对象描述天气过去一周的每一天。
3. 要求测试对象把你的记忆测试。记录每一个测试的结果。
4. 问你一半的测试对象改变他们的饮食包括增加大约三个星期的提高记忆力的食物。让这群保持食物日记,这样你有一个想法每个测试主题如何坚持自己的“新”的饮食。测试对象的另一半应该遵循通常的饮食。
5. 3周后问你所有的测试对象重复记忆测试。每个测试轻微变化之前,他们的判断是不一样的。分析新的测试。多少的影响(如果有的话)食物/饮食似乎有记忆吗?做那些改变他们的饮食相比有更好的表现在你的记忆力测试组继续正常饮食吗?

术语和概念:饮食和记忆,提高记忆力的食物

参考:TodayHealth。“健忘?增强记忆的食物吃。”