碘化盐

4 h⁺+ 4我^{- - - - - -}+ O₂你2我₂+ 2 H₂O

如果这个反应发生在盐,盐碘会变色,给它一个坏味道。如果你读的标签一些盐,你可能想知道为什么糖被列为一个成分。糖是减少代理人防止碘氧化成碘。在这个实验中,你将能够绕过糖的存在。如果碘存在,它将被转换成碘。淀粉与碘反应的深蓝色。一旦这一切发生的时候,你将知道是否有碘化盐。

问题:

为什么氧化和还原反应的关键在盐碘的稳定性?

材料:

• 蒸馏水
• 不同类型的盐(食盐、岩盐、喜马拉雅或凯尔特盐、粗盐,等等)。
• 未漂亚麻衬布品牌洗衣淀粉(可在工艺商店,一些缝纫店和杂货店)非常好
• 过氧化氢
• 处理透明杯(处置方杯是好的)
• 量筒
• 一次性塑料勺子
• 白醋
• 碘酒或聚乙烯吡咯酮碘溶液(可以在药店或急救食品店的部分)。

过程:

第一部分——测试指标

1. 120毫升蒸馏水倒入一次性杯子。添加0.5茶匙淀粉溶液
2. 使用一个吸管,加几滴碘酒或聚乙烯吡咯酮碘soution。可能会发生不同的反应。更加低调的版本的这个反应会发生每当有碘化盐样品测试。小心把样本放在一边并检查它五分钟后加入淀粉,因为可能发生这个反应较慢。

第二部分——测试盐

1. 测量四勺盐和地方一次性杯子。加250毫升蒸馏水,搅拌溶解尽可能多的盐。
2. 加一汤匙醋和一汤匙的过氧化氢盐水。
3. 添加0.5茶匙淀粉溶液。搅拌均匀。留出几分钟。记录,如果有的话,会发生。
4. 重复步骤1 - 3,每种类型的盐。