淀粉植物生产最燃料?

安全问题

这个项目需要由成人监管或专业,因为乙醇挥发性物质是植物提取淀粉。

材料的可用性

为项目所有材料可以获得从杂货店或市场。

近似的完成项目所需的时间

2 - 3个月

客观的

确定一个淀粉植物生产乙醇的最大数量。

项目的目标包括评估发酵的效率与乙醇的体积相关生产和比较数量的乙醇生产的各种淀粉植物。

材料

• 土豆
• 玉米
• 大豆
• 嗜热酶
• 天然酸奶
• 面包酵母
• 发芽大麦麦芽

介绍

生物质是一种可替代能源资源科学家正在利用可再生能源资源日益增长的需求。淀粉植物可以发酵生产乙醇。可以提取和乙醇作为替代燃料。在燃烧时,乙醇产量大量的能源,可用于电力汽车和发电。因为淀粉的植物可以收获生产乙醇,乙醇供应的可再生植物的生命周期期间。发酵是一个自然的生化过程涉及的分解淀粉生产乙醇作为副产品在缺乏氧气。发酵的过程可以通过使用酵母和加热增强植被。在这个项目中淀粉植物将设置最大化发酵过程。

研究问题

• 植物生产乙醇吗?
• 发酵过程是什么?
• 什么因素优化发酵过程?
• 如何分离混合物?
• 什么行业发酵有机材料生产产品的经济价值?

术语、概念和问题开始背景研究

• 厌氧
• 发酵
• 乙醇
• 细胞呼吸
• 副产品

图表说明了阳光生化和机械能的转换

实验的程序

1. 测量的初始质量淀粉植物和一个数据表中记录质量。
2. 在大型铝托盘淀粉植物放置在不同的托盘和混合的等效质量发芽大麦麦芽、天然酸奶,将托盘放到一个孵化器/温室的日均温度调节在超过35摄氏度。
3. 发芽大麦麦芽淀粉酶释放到淀粉植物。淀粉酶是thermophillic函数来初始化发酵过程的酶。覆盖每个托盘带盖子防止氧气的进入。
4. 离开孵化器中的每个托盘一周/温室。
5. 在最初的一周结束时,删除每个托盘的盖子。
6. 添加几个包的面包师酵母分解混合物在每个托盘。
7. 取代每个容器的盖子和托盘放置在一个孵化器或烤箱。孵化器/烤箱应该设定在45摄氏度。
8. 乙醇是一种粘性液体,可以倾析发酵混合物和收集在一个量筒发酵后大约一个星期。
9. 挥发性的有机混合物乙醇醛、酮、酯类。乙醇可以通过蒸馏提纯和分离同质的混合物。在蒸馏过程中,液体被放置在一个蒸馏烧瓶和冷凝管和锥形烧瓶。蒸馏烧瓶加热到78摄氏度。在这个温度,乙醇蒸发和凝结。乙醇可以收集在锥形瓶纯乙醇。
10. 确定的质量乙醇,乙醇的体积可以在一个量筒测量和记录。从乙醇的化学公式,它可以推断出22.4升乙醇中可以找到这些化合物的摩尔质量的价值。提纯乙醇的质量可以推导出体积的乙醇提取。
11. 比较淀粉乙醇,每个工厂生产的质量来确定哪个淀粉植物生产乙醇的最大数量。

参考书目

1. 启动说它能使乙醇每加仑1美元,而没有玉米,由查克•Squatriglia 01.24.08《纽约客》
2. 生物学实验室:使用酵母发酵作为科学方法的模型,海伦·k·Pigage弥尔顿中校c . Neilsen和米歇尔·m·贪婪生物学系卓越中心教育美国空军学院