火焰的哪个部分是最热的?

研究问题:

• 火焰的颜色表示温度吗?
• 燃烧的速度能表明温度吗?

蜡烛是最早的照明形式之一。它通常是用一种蜡状物质制成的，中间有一根棉线，称为“灯芯”。用火源点燃灯芯，直到蜡全部融化。

火柴是用一小片薄木头做的。一端涂上一种物质，这种物质在给定的表面上摩擦就会点燃。这种物质通常是磷的一种形式。

打火机以液态气体的形式提供火焰。液态气体被保存在一个外壳内，当打火机被按压时，液体被抽出并以火的形式表现出来。当点火装置松开时，火焰就熄灭了。

本生灯通常用于实验室的加热、杀菌和燃烧。火焰的来源是连续气体。根据燃烧器的气孔的打开程度，它会产生不同颜色和高度的火焰。

材料:

• 一盒牙签
• 蜡烛
• 本生灯
• 匹配
• 打火机
• 一碗水

实验过程:

1. 点一支蜡烛。
2. 拿一根牙签，把一端插在火焰的中心，直到它开始燃烧。发生得有多快?迅速将烧焦的牙签放入水中。
3. 现在，把另一根牙签的末端贴在火焰的底部。燃烧的速度有多快?迅速将烧焦的牙签放入水中。
4. 最后，把一根新牙签的末端粘在火焰的顶端。燃烧的速度有多快?
5. 本生灯、火柴和打火机的火焰重复步骤2-4。你发现燃烧速度有什么不同吗?
6. 记录你的结果。

建议表

术语和概念:火焰/火;燃烧/燃烧;不同类型的火焰

引用:

• 东西如何工作:火
• 灭火器101
• 化学的乐趣:熟悉事物的神奇科学，凯西·科布和蒙蒂·费特罗芙著