海洋为什么不结冰?

问题:

为什么海洋不结冰?

材料:

• 8杯水
• 2汤匙盐
• 2个大塑料碗
• 冰箱
• 勺子
• 白板笔

过程:

1. 把碗标为“碗1”和“碗2”。
2. 量出4杯水。
3. 将水倒入1号碗中。
4. 再往第2碗里倒4杯水。
5. 在第2碗中加入2汤匙盐，搅拌直到盐完全溶解。
6. 把两个碗都放在冰箱里过夜。
7. 检查两个碗是否都冻住了。
8. 记录你的结果。

结果:

1号碗里的水应该已经结冰了。2号碗里的水应该仍然是液体。

为什么?

第二碗里的水与海水中盐的浓度相近。盐是理解我们实验结果的关键!原因如下:水中的盐越多，水结冰的温度就越低。

这就是海洋不结冰的原因:里面的盐太多了。岛屿和河流等位于内陆的水体含盐量较少，当温度降至0摄氏度时，它们就会结冰。

更深入的研究

科学的美妙之处在于我们永远不会缺少学习的机会。试着用几碗不同盐浓度的水重复这个实验。哪些会冻结?哪些是液态的?