兔子蛋糕

你需要:

• 一个圆蛋糕锅(或者两个，因为你有足够的面糊)
• 任何你喜欢的口味的蛋糕粉(或者简单的黄色蛋糕的配料;下面的食谱)
• 一盒白色糖霜(或自制糖霜)
• 椰丝
• 图画纸上
• 软心豆粒糖、软糖或其他复活节糖果
• 复活节“草”

你的工作:

1. 准备好蛋糕粉或蛋糕糊，按照说明烘烤。你有足够的面糊填满两个蛋糕盘，但你只需要一个，所以把另一个蛋糕留到第二个兔子或其他时间，或者用多出来的面糊做纸杯蛋糕。
2. 蛋糕冷却后，把它从锅里拿出来，把蛋糕切成两半。在一半蛋糕上涂上大量的糖霜，然后把两半蛋糕压在一起，直立地放在盘子或蛋糕架上，这样糖霜就能把它们粘在一起了。它应该看起来像站起来的半圆。这是兔子的身体。
3. 然后在蛋糕上切出一个三角形的小缺口，大约在兔子身体一端的三分之一处，做成兔子的头。在兔子身上涂上白色糖霜，再撒上椰子做兔子皮毛。(如果你想要一个彩色的、非传统的白色兔子，在你的糖霜上加几滴食用色素!)
4. 用建筑纸剪下兔子的耳朵，粉色和白色看起来最好，然后把耳朵压在头上。你可以用软糖、软糖、m&m豆或其他糖果做兔子的眼睛和鼻子。如果你喜欢的话，还可以加上一张纸做的领结。
5. 要完成你的复活节兔子蛋糕，在蛋糕周围的盘子上放上复活节草，在草上撒上软糖或巧克力复活节蛋。搭配巧克力、香草或你最喜欢的冰淇淋。

简单可口的黄蛋糕

• 2杯普通面粉
• 1杯半糖
• 2茶匙泡打粉
• 3 / 4茶匙盐
• 1/3杯蔬菜起酥油或人造黄油，软化
• 1/3杯黄油
• 四分之三杯牛奶
• 3个大鸡蛋
• 1茶匙香草

1. 烤箱预热至350度。
2. 在两个圆烤盘上抹油，撒上面粉
3. 把面粉，泡打粉和盐一起筛到一个大碗里。
4. 将剩下的原料加入面粉混合物中。
5. 用电动搅拌机低速搅拌30秒，不断刮碗。
6. 将搅拌器调至高速，搅拌3分钟，经常刮碗。
7. 将面糊倒入准备好的平底锅或平底锅中。
8. 烤25到30分钟，或者直到蛋糕开始从锅的两侧脱落，牙签插入中心取出干净。
9. 在铁丝架上放入平底锅冷却。