化学烤一个蛋糕

你需要什么:

• 小碗
• 几张铝箔
• 馅饼盘
• 食用油
• 测量勺子
• 杯或杯子
• 索引卡
• 铅笔
• 科学杂志(可选)

一个蛋糕配料:

你需要测量和这组混合成分四次完成所有四个实验下面提到的例外。

• 6汤匙面粉
• 3匙糖
• 一撮盐
• 2或3捏泡打粉
• 2汤匙牛奶
• 2汤匙食用油
• ¼茶匙香草
• 黄油刀
• ⅓鸡蛋(鸡蛋分解成一个杯子;搅拌混合,然后使用大约三分之一。保存休息2其他蛋糕。)

你该怎么做:

1. 几张铝箔缠绕的外面小碗模具。
2. 把你衬托“锅”,把它放在馅饼盘的支持。
3. 帮助你的孩子外套里面的箔与食用油“锅”,或烹饪喷雾蛋糕不粘。
4. 烤箱预热到350度。
5. 将所有的干原料混合在一起。
6. 现在,添加配料(如上所述在成分列表中,只使用三分之一的鸡蛋;保存的其他其他蛋糕)。
7. 湿和干燥的配料搅拌直到他们光滑,都是一样的颜色。
8. 把面糊倒入“锅”。
9. 烘烤15分钟。
10. 15分钟后,把蛋糕从烤箱,拨出,让酷品尝后(百胜)。
11. 标签# 1索引卡片上第一个蛋糕。确保标签每个蛋糕的数量所以很容易识别它们一旦他们都烤。然后,继续烤三个蛋糕,但是有以下差异:
    • 离开的石油。标签蛋糕“# 2没有油”
    • 离开另一个鸡蛋。标签蛋糕“# 3没有蛋”
    • 把发酵粉的第三。标签蛋糕“# 4没有泡打粉”
12. 烘烤后,让你的孩子每个蛋糕切成两半,检查他们。
    • 蛋糕看起来不同吗?
    • 他们品尝不同吗?
    • 热量的化学变化和使用做了蛋糕# 1 - 4 ?
13. 讨论所有的反应发生在蛋糕# 1 - 4。告诉你的孩子写或画的照片,他在他的日记。