日本年糕汤

你需要什么:

• 麻吉
• 1茶匙鱼汤
• 4杯水
• 2杯鸡汤或肉汤
• Kamaboko
• 大的胡萝卜
• 花朵形状的食品刀
• 刀
• 绿洋葱
• 香菇
• 酱油(可选)

你该怎么做:

1. 帮助你的孩子准备所有的材料,从胡萝卜。胡萝卜削皮,切最宽的部分。使用食品刀创建花。
2. 接下来,向孩子演示如何切断三缝顶端的香菇蘑菇帽,创建一个明星模式。
3. 帮助你的孩子薄薄的绿色洋葱。
4. 用一个大锅,把水,鱼汤,鸡汤煮沸。
5. 让孩子加入胡萝卜,绿洋葱和香菇入锅煮,直到它们变软,约15分钟。
6. 加入糯米粉和炖大约15分钟,直到它很软。
7. 味道,可根据个人口味加入酱油。
8. 享受你的日本新年汤说,“Akemashite omedeto gozaimasu !”(发音语音学上,意味着在日本“新年快乐”。)

可选成分和替代方法:

传统食谱ozoni呼吁鸡,萝卜,白菜或komatsuna,芋头,但在这种情况下,请使用你的孩子最喜欢的蔬菜。这个想法是为了让孩子品尝麻吉,这种传统的新年食物的主要成分。同时,许多人喜欢的麻吉在烤箱中烤大约5分钟,直到它变得肿胀,外脆,而不是烹饪它,直到它变得很软。烧烤时,麻吉也可以自己享受,酱油。