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完美的南瓜汤
没有人说秋天喜欢南瓜汤,但除了传统,南瓜汤对你也很有好处,含有大量的纤维、铁、锌和自由基破坏抗氧化剂。这种美味的食谱不含脂肪,每份只有70卡路里,是家长们的最爱。而且,因为这些步骤很简单,你和你的孩子可以一起完成。
可做6份理想的慢炖锅容量:3.5夸脱
你需要:
- 1/4杯青椒,切碎。
- 1个小洋葱,切碎
- 2杯低钠鸡汤或去脂鸡汤
- 2杯南瓜泥
- 2杯脱脂牛奶
- 1/8茶匙。干百里香
- 1/4茶匙。地面肉豆蔻
- 1/2茶匙。盐
- 2汤匙。玉米淀粉
- 1/4杯冷水
- 1茶匙。新鲜欧芹,切碎
你的工作:
- 除玉米淀粉、冷水和新鲜欧芹外,将所有材料放入慢炖锅中混合。拌匀。
- 封面。小火煮5-6小时。
- 最后一个小时,加入玉米淀粉和水,搅拌至汤汁变稠。
- 上菜前,加入新鲜欧芹搅拌。
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