使奶油椰咖喱甘蓝

你需要什么:

• 3汤匙特级初榨橄榄油
• 1黄洋葱,切成薄片
• 4大蒜瓣,碎了
• 5块姜,切约¼“厚
• 1茶匙黄咖喱粉
• 1杯无谷蛋白鸡或蔬菜股票
• 2束甘蓝、肋骨切除和叶子撕成碎片
• 1 13.5盎司可以泰国椰奶
• 2鸡胸肉半,烹饪和立方(可选)
• 盐和胡椒调味
• 石灰楔形

你该怎么做:

1. 把油倒在一个大煎锅,用中火加热。加入洋葱,炒至半透明的和温柔的。
2. 让孩子加入大蒜、姜、咖喱粉。
3. 小心加入鸡汤。
4. 添加羽衣甘蓝和做饭,直到它开始枯萎。
5. 让你的孩子慢慢倒入椰奶。
6. 用盐和胡椒调味。
7. 盖锅,把热量中低,和煮25分钟,或者直到甘蓝是温柔。
8. 扔在鸡(如果使用),煮5分钟,或者直到热透。
9. 服务用新鲜柠檬楔形和水稻吸收的甜,可口的酱。

为什么我们要吃甘蓝菜吗?丰盛的,ruffle-leaved绿色充满的重要的营养物质。只是一杯甘蓝提供超过一天的维生素a和c,要求这是一个很好的来源的纤维,钙和叶酸。有趣的事实:甘蓝实际上味道甜的时候冻结或暴露于霜。