为什么蚂蚁喜欢糖而不是人工甜味剂?

材料

• 1茶匙白糖
• 1茶匙甜菊粉
• 1茶匙阿斯巴甜粉
• 1茶匙糖精甜味剂
• 4张2“x2”的彩色画纸
• 1'x1 '薄塑料片
• 爱好刀
• 起草指南针
• 永久性标记
• 人群密集的地方
• 笔记本
• 铅笔
• 统治者
• 相机
• 厨房秤
• 茶匙

过程

1. 创建你的实验基地。用你的尺子测量到薄塑料布的中心。
2. 把圆规放在圆心，用记号笔在纸上画出一个圆。
3. 找个大人帮你把你用小刀在薄塑料布上画的圆去掉。保留方形塑料片。
4. 在彩色图画纸上标上甜味剂的名称。在底座的每个角上各放一张画纸。
5. 现在，找一个蚁丘。如果可能的话，在阳光充足的地方找一个平坦的表面。
6. 将基地的空圈围绕蚁丘的顶部，这样蚂蚁就可以出来四处看看了。把它放在那里一个小时或更长时间，让蚂蚁适应它。
7. 等待的时候，每种甜味剂各取一茶匙。一小时后，请将每一茶匙甜味剂放在标有标签的角落。
8. 等几个小时再观察。
9. 会发生什么呢?蚂蚁看起来对甜味剂感兴趣吗?他们是否更喜欢其中一个?你怎么知道?
10. 在不同的角落里再做一次实验。为什么你认为这个改变会带来不同?结果一样吗?

结果

那么为什么蚂蚁喜欢糖呢?蚂蚁更喜欢含有最多碳水化合物(白糖)的食物，尽管它们可能会尝试其他甜味剂。

为什么?

蚂蚁是群居动物，它们把食物带回蚁群帮助蚁群生存。它们用眼睛环顾四周，寻找食物。它们用嗅觉识别食物，用触角触摸食物，以了解食物的化学成分。由于许多蚂蚁会访问相同的食物来源，它们通常会跟随之前访问过该食物来源的其他蚂蚁的化学痕迹。

和人类一样，蚂蚁需要不同种类的食物来生存。它们需要蛋白质来帮助产卵，幼虫成长为成年蚂蚁需要大量的蛋白质。蚂蚁也使用碳水化合物作为能量来源——这就是为什么在你的实验中它们倾向于选择白糖。

甜菊糖甙来自一种尝起来很甜的植物。它的卡路里很少，但粉末形式通常与大米混合，这样人们就可以撒在他们的谷物或咖啡中。这种大米含有一些碳水化合物，但没有糖多。阿斯巴甜是一种有机化合物，常被用作人造甜味剂。和蛋白质一样，它也含有氨基酸，但只含有两种:苯丙氨酸和天冬氨酸。它不含碳水化合物。糖精是另一种人工甜味剂。它是由苯甲酸sulfilimine而且不含碳水化合物。

当你在室外工作时，很难设计一个实验来控制蚂蚁可能会选择特定甜味剂的所有其他原因。有一种食物来源更容易获得还是更容易携带?想想为什么蚂蚁更容易找到、吃到或携带某种特定的食物。

要进一步

蚂蚁更喜欢液体食物而不是固体食物，因为成年工蚁通常只能吞咽液体。如果你把甜味剂溶解在一茶匙水里，这会改变你的结果吗?试试吧!