科学项目

某些食物能让你闻到吗?

研究问题:

  • 对一段时间吃某些食物让你闻到吗?
  • 哪些食物产生强烈的气味?
  • 对这些气味逗留多久?

洋葱,大蒜和咖喱肯定让你呼吸的气味。但是味道也会通过我们的皮肤的汗水?这个实验将给你答案!

材料:

  • 洋葱
  • 大蒜
  • 咖喱
  • 15测试对象(至少5为每个测试组的洋葱,大蒜,和咖喱)
  • 谁不知道“气味判断”实验
  • 笔记的纸和笔

实验过程:

  1. 准备洋葱,大蒜,和强大的咖喱吃。
  2. 把你的群15五测试对象分成三组。
  3. 给一组吃生洋葱,一组生大蒜,和一组咖喱。
  4. 一天后,收集你所有的测试对象到一个地方,连同你的“气味判断。”Your test subjects should not wear any lotion on their skin, nor any fragrance.
  5. 您的测试对象排队和双臂。指导你的法官闻每个主题在他或她的臂弯处。法官问:你闻到有什么异常情况发生吗?你闻到什么?强或微妙的气味吗?记录法官的反应。
  6. 一周后做同样的事情。
  7. 比较你的反应判断的记录受试者吃什么。你的气味是法官能够发现洋葱,大蒜,或咖喱在皮肤上的课程?计算的百分比匹配响应数据。比较一下法官闻到一天后一个星期后他或她闻到了什么。
  8. 评估你的结果和提出一个结论。

建议的图表:

有什么异常情况发生吗? 你闻到什么? 强/微妙?
测试主题# 1
测试主题# 2

术语和概念:食品消费;食物的气味;体味;汗水;口臭;消化系统

引用:维基百科的消化系统页面;国家消化疾病信息中心(NDDIC);你的消化系统;Maton安西娅;吉恩·霍普金斯,查尔斯·威廉·麦克劳克林,苏珊•约翰逊Maryanna Quon华纳,大卫•LaHart吉尔·d·赖特,人类生物学和健康(普伦蒂斯霍尔,1993)

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