草变黄:褪绿症

材料

• 7个大型酸奶容器
• 爱好刀
• 切割垫
• 红色、蓝色和无色玻璃纸各1平方英尺
• 透明的包装胶带
• 大钉
• 锤
• 防护眼镜
• 手套
• 相机

过程

1. 找一个可以帮你用刀和切垫切掉七个酸奶容器中的三个底部的成年人(确保你的成年人穿着合适的安全装备!)
2. 一个洞用红色玻璃纸盖住，一个洞用蓝色玻璃纸盖住，还有一个洞用无色玻璃纸盖住。用包装箱胶带将玻璃纸固定在集装箱上。把它们放在一边。
3. 取剩下的两个容器。用你的大指甲在其中一个酸奶容器的底部和侧面压穿，直到容器上满是洞。把这个容器也放在一边。
4. 最后，让一个成年人再用刀在剩下的两个酸奶容器中的一个的侧面切半圆形的皮瓣。你应该可以把这些挡板打开一点，但它们不应该开得太大，以至于很多光进入容器。
5. 现在，选择一块特别绿的草坪。确保草足够短，容器可以牢固地放在地上而不会倒。
6. 把你的容器倒着放在草坪上一排，从你没有换过的容器开始。这个容器是你的控制-底部没有洞让光进来。当你把容器排成一行时，你会有一排容器的底部朝上，有些容器的玻璃纸上透出光线，有些容器上的孔里有空气流动。
7. 把你的容器放在草坪上两周。在那之后，出来写下你对每个容器下的草的观察。如果你愿意，可以照张相。每个容器下面的草发生了什么?

结果

无色玻璃纸下的草长得最好，因为它能接受全光谱的光。在红光下生长的植物又细又细，而在蓝光下生长的草又短又壮。得不到任何光照的草最终会变黄。

为什么?

如果你把草放在酸奶容器下面，它会变黄。为什么会发生这种情况?当人们去杂货店购买食物以生存和生长时，植物可以通过一个叫做光合作用．这个过程涉及到水、二氧化碳和光，由叶绿体，微小的器官状结构(或细胞器)中含有一种绿色色素叶绿素．叶绿体也含有其他色素，如叶黄素(黄色),胡萝卜素类(橙色)。

你以前可能见过这些非绿色色素的工作!如果你住在有落叶树的地方，在秋天你会看到树叶变色。当它们在春天和夏天生产食物时，叶子会因为所有的叶绿素而变绿，但随着白天变短和变黑，叶绿素的产生变慢，其他色素变得更加明显。这就是为什么你会看到黄色和红色的叶子。

在黑暗中，同样的事情也发生在你的草坪上。草变黄可以这样解释:当草不再暴露在阳光下时，叶绿素的产生减慢，像叶黄素这样的色素变得可见。这种绿色的损失被称为萎黄病．

在光合作用中，植物在释放氧气的同时也吸收二氧化碳。植物仍然需要吸收一些氧气来帮助它们把碳水化合物分解成能量。晚上，植物从空气中吸收少量氧气——大约是它们白天所产生氧气的十分之一。随着时间的推移，在完全密闭的地方的植物可能难以平衡其环境中的二氧化碳和氧气。当你在酸奶容器上添加挡板和小孔时，即使光线不充足，氧气也能进入容器。你注意到植物生长有很大的不同吗?现在，让我们想想在玻璃纸过滤器下生长的植物发生了什么。光有彩虹的所有颜色，植物需要所有这些颜色才能生长得很好。没有全光谱的植物会以奇怪的方式生长。植物在红光下会长得又高又细。蓝光控制着叶子的发育，所以植物会又矮又壮。你的草也这样吗?

要进一步

如果你用不同的植物做同样的实验会发生什么?有些植物对低光或奇怪的光照条件反应更好吗?