红色和白色豆色拉

你需要什么:

• 2 15-ounce罐白色北部豆类、排水和冲洗(可选:而不是2罐白豆,您可以使用一个15盎司罐白豆和一个15盎司罐芸豆)
• 1新鲜的红椒碎(约2/3杯)
• ½红洋葱,切细(约½杯)
• 白色2/3杯煮熟的玉米粒(你可以买这些冷冻,解冻)
• 1/3杯切碎的香菜(平叶欧芹可以用来代替香菜)
• 盐和胡椒调味
• 1/3杯的橄榄油
• 1/3杯红酒醋
• 1/3杯红番茄沙司(轻度或hot-your选择!)
• 盐和胡椒调味

你该怎么做:

1. 首先切甜椒和香菜。然后细切红洋葱。让你的孩子帮忙沿途所有的测量!
2. 把洋葱、甜椒和香菜与玉米和白豆,一碗,搅拌至一切结合得很好。
3. 酱,加入橄榄油,醋,莎莎在另一个碗,加盐和胡椒调味。当你和你的孩子在做酱,当她措施,你可以指出,配方为等量的醋、油和萨尔萨舞。如果你有1/3杯的油,醋你会用多少钱?萨尔萨多少钱?多少杯这三个成分的量做在一起吗?
4. 在你的孩子的帮助下,把酱倒在沙拉和一大勺一起搅拌。冷藏至少几个小时和服务。

你甚至可以让这个沙拉提前一天,让它冷一夜之间。这个配方很容易为八个慷慨的部分,你可以服务更多的人如果你使用沙拉作为装饰的烤东西你肯定有七月四日!