咖喱鸡肉沙拉

你需要什么:

• ¼杯梅奥
• ¼杯脱脂酸奶
• 1茶匙咖喱粉
• 2鸡胸肉半,煮熟切碎
• 1芹菜茎,切碎
• ¼杯需要花生切片杏仁
• 2绿洋葱,切碎
• ½杯红葡萄,减半
• ¼杯香菜切碎
• 盐和胡椒调味
• 1头奶油生菜,撕成碎片
• 3茶匙特级初榨橄榄油
• 新鲜的柠檬汁调味

你该怎么做:

1. 在一个小碗里,搅拌在一起的梅奥,酸奶,和咖喱粉。
2. 在一个大碗里,将鸡肉、芹菜、绿洋葱,葡萄、杏仁、和香菜。
3. 让孩子仔细折梅奥混合物的鸡。
4. 用盐和胡椒调味。
5. 把奶油生菜用橄榄油和柠檬汁调味。
6. 勺子生菜和鸡肉沙拉在床上的享受!