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健康的芝士蛋糕

四年级食谱活动:健康的芝士蛋糕

你需要什么:

  • 3匙糖
  • 3汤匙无盐黄油融化或减少胆固醇、心脏健康的黄油(智能平衡是一个很好的例子)
  • 大约12个巧克力全麦饼干,约1又1/2杯巧克力全麦面包
  • 3块(8盎司)的无脂奶酪
  • 12盎司的减少奶油芝士,块形式
  • 2汤匙面粉
  • 1又1/2杯糖
  • 2 1/2茶匙香草精
  • 3全蛋
  • 3蛋白
  • 1篮草莓和蓝莓
  • 可选:1小瓶纯天然草莓果冻通过这样温暖融化(确保它的果冻和果酱)

你该怎么做:

  1. 在搅拌机或食品加工机,全麦饼干磨碎成细屑。把黄油和糖混合并将其融入到全麦。确保你的面包屑不太好。一旦结合,按混合放到一个抹油的底部,9“模锅。350°烤10 - 15分钟,或者直到混合物略脆而坚定。很酷的。
  2. 确保你的孩子帮助您所有的混合和测量!
  3. 用打蛋器或食物处理器混合所有的原料,直到他们完全光滑。将混合物倒在你的准备地壳9“模锅。烤大约1小时或300°。(由气候和烤箱温度有所不同,所以确保你留意吧!)把蛋糕从烤箱完成后。运行一个刀迅速外边缘的芝士蛋糕,但不要将其从锅中盛出。这只是将蛋糕从坚持方面虽然仍是温暖的。让蛋糕冷却至室温,然后冷藏,覆盖,至少6 - 8小时。一夜之间是最好的。
  4. 邀请你的孩子来帮助你清洁和船体的浆果。然后每草莓切成一半,所以你有平边躺到你的芝士蛋糕。删除你的冷硬芝士蛋糕模,并邀请你的孩子来创建一个大型五点草莓星中间的蛋糕,用你的浆果半并排铺设创建形状(别担心如果小白显示red,白色和蓝色是这里的想法!)。然后把蓝莓在剩余的暴露面外星球的边缘,这样整个蛋糕的顶面覆盖。你会有一个巨大的红色,草莓星在蛋糕周围蓝浆果。完成整个事情在风格,刷的融化草莓果冻。你的爱国蛋糕庆祝我们国家和健康!

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