学习为什么和如何堆肥

你需要:

• 堆肥炖菜:一个从A到Z的地球食谱麦肯纳·西达尔斯著
• 厨房堆肥桶
• 两个5加仑的大桶，带盖子和通气孔
• 园艺手套
• 什么是堆肥?工作表
• 制作堆肥工作表

你的工作:

堆肥前:

1. 读堆肥炖菜:一个从A到Z的地球食谱麦肯纳·西达尔斯带着你的孩子当你阅读时，讨论堆肥对你和你的家庭意味着什么。一些适合问孩子的问题包括:
   • 人们为什么要堆肥?
   • 为什么有些东西会分解(分解)，而另一些东西却保持不变(人造的和自然的)?
   • 哪些材料是不能分解的?你怎么知道?
   • 堆肥如何帮助我们种植更多的食物?
   • 你为什么认为堆肥对地球有好处?
2. 使用什么是堆肥?工作表进一步支持您的孩子对堆肥的理解。一定要复习工作表中包含的一些重要词汇(例如，有机的，分解的，和覆盖物)。
3. 和你的孩子一起完成制作堆肥工作表，帮助他们理解什么材料可以/不可以放在堆肥堆或垃圾箱里。

学习如何堆肥:

1. 按照厨房堆肥桶活动的步骤创建自己的堆肥桶。
2. 收集蔬菜和水果的残渣，以及纸箱、卫生纸卷等棕色材料。
3. 把残羹剩饭切成小块，这样更容易分解。让你的孩子帮助你!这可以是你和家人一起做的日常活动。
4. 把残羹剩饭放在孩子帮忙做的堆肥桶里。
5. 当你的堆肥桶满了，让你的孩子把桶拿到外面，把残渣倒进5加仑的桶里。
6. 确保盖子盖紧，然后帮助你的孩子把桶翻到一边，并滚动它。
7. 继续这个过程，直到桶满为止。
8. 把第一个桶放在一边，让它放置一个月(或只要它的碎片分解)，因为材料继续分解。
9. 让你的孩子在日记中通过写作或画画来进行日常观察。讨论你看到的变化。
10. 继续有规律地滚动铲斗以实现最佳分解。
11. 开始将你的废料添加到第二个桶中，这样你就有了一个新的堆肥和一个循环中随时可用的堆肥。
12. 一个月后，检查一下你在第一个桶里做的漂亮的土，把第二个桶放在一边!用你的堆肥创造一个小花园，种植容易生长的草本植物，如牛至，百里香和迷迭香。让孩子们一起采摘香草，为美味的饭菜增添风味!

注意:在寒冷的天气，考虑用防水布覆盖堆肥。你可以添加到堆肥中，但寒冷会大大减慢这一过程。