土豆泥砂锅

你需要:

• 1加仑水
• 1.5磅赤褐色烤土豆
• 1杯浓奶油
• 1汤匙无盐黄油
• 4汤匙无盐黄油
• 4汤匙普通面粉
• 2杯半牛奶
• 1汤匙现磨的黑胡椒
• 一杯普通面粉
• ½汤匙泡打粉
• ¼茶匙盐
• ¼杯缩短
• 1 / 4杯加2汤匙牛奶
• 砂锅菜
• 搅拌
• 平底锅
• 碗里
• 木匙
• 大罐
• 蔬菜削皮器
• 刀
• 切肉板
• 热垫
• 过滤器
• 马铃薯搅碎机

你的工作:

1. 帮助你的孩子在温水下擦洗烤土豆，去除任何多余的污垢。
2. 然后，接管工作，用蔬菜削皮机剥每个土豆。
3. 接下来，让你的孩子把砧板放在一个干净平整的表面上。
4. 帮助你的孩子把每个土豆切成均匀的小块。
5. 接下来，让她把大锅放在炉子上。
6. 帮她小心地把这加仑水倒进大锅里。
7. 告诉你的孩子如何把炉子的温度调到高。
8. 让水完全沸腾。
9. 帮助你的孩子小心地将土豆放入沸水锅中。
10. 煮15分钟，或者煮到土豆变软。
11. 一旦土豆煮好了，帮助你的孩子用过滤器沥干土豆。
12. 帮助你的孩子非常小心地把沥干的土豆放回锅里。
13. 然后，让她把浓奶油和黄油都加到锅里。
14. 用土豆捣碎机帮她把土豆、奶油和黄油捣碎。
15. 马铃薯捣碎后，把它们放在一边。现在是时候为砂锅制作肉汁了!
16. 让你的孩子把平底锅放在炉子上。
17. 告诉你的孩子如何把火调到中温。
18. 让她小心地往锅里加入黄油。
19. 让黄油完全融化。
20. 教你的孩子如何用搅拌器将面粉搅拌到融化的黄油中。一定要一直搅拌。
21. 一旦面粉的颜色变成金色，闻起来有点坚果的味道，让你的孩子慢慢地把牛奶滴进锅里，同时继续搅拌。
22. 让混合物沸腾，不断搅拌。
23. 一旦混合物沸腾，让你的孩子非常小心地把黑胡椒倒进锅里。
24. 继续工作，稍微搅拌一下锅，让食材混合。
25. 帮助你的孩子非常小心地把锅从火上拿下来，放在一边。现在是时候制作饼干了!
26. 帮你的孩子把烤箱预热到华氏450度。
27. 让她把面粉、泡打粉和盐放入搅拌碗中。
28. 然后，用木勺帮她搅拌碗里的配料。
29. 接下来，让她把起酥油放入干料中。
30. 帮助你的孩子用干净的手指将起酥油“切”成干燥的配料。这基本上意味着她应该用指尖把起酥油揉进面粉里，有点像做背部按摩。
31. 让孩子彻底洗手。
32. 然后，帮她把牛奶倒进搅拌碗里。
33. 用木勺，让你的孩子搅拌碗里的东西，直到它们混在一起。
34. 把碗放在一边。现在是时候组装整个砂锅了!
35. 帮助你的孩子把土豆泥铺在砂锅的底部。
36. 然后，让她把肉汁倒在土豆上面。
37. 最后，帮她把饼干粉均匀地撒在肉汁上。
38. 把砂锅放在预热好的烤箱的中间架子上。
39. 烤10分钟，或直到饼干混合物变成金黄色。
40. 使用热垫，协助您的孩子小心地将砂锅从烤箱中取出。
41. 让砂锅稍微冷却一下再上桌。