做手工肥皂和消毒液防止面包模具的发展?

材料:

• 8片新鲜的面包没有防腐剂
• 16密封塑料夹层袋
• 乳胶或腈手套
• 粘性的标签或胶带
• 笔
• 烤面包机
• 刀
• 喷雾瓶
• 烤盘
• 相机
• 测量茶匙
• 洗手液
• 洗手液

过程:

1. 戴上手套。除了保持双手清洁,为什么你还想我们可能要戴手套当我们建立我们的实验?
2. 烤面包片4片面包。你认为烤面包会有什么影响对模具增长?
3. 的所有8面包片切成两半,这样你总共有16件:8下面烤块和8块。
4. 您将创建的标本在塑胶袋装根据下面的图表:

5. 下面把1块面包三明治袋和密封。标签是“下面,密封”。
6. 把1块烤面包三明治袋和密封。标签是“烤,密封”。
7. 下面把1块面包三明治袋子里,让它启封。标签这是“下面,启封。”
8. 把1块烤面包三明治袋子里,让它启封。标签是“烤,启封”。你为什么认为我们留下一些未封口的袋子里装的?你认为这个会有什么影响对模具增长?
9. 填满喷雾瓶水。
10. 把两块烤面包和两片面包中间下面的到自己的三明治袋子。
11. 每一块轻轻喷洒水。
12. 关闭1下面的烤包和1袋,其他两个启封。每个包适当标签(例如:“下面,启封,水”)。
13. 加1茶匙的肥皂水喷雾瓶。拌匀。
14. 把两块烤面包和两片面包中间下面的每个人在自己的三明治袋。
15. 用肥皂水轻轻喷每一块。
16. 关闭1下面的烤包和1袋,其他两个启封。每个包适当标签(例如:“密封、烤、soap”)
17. 倾倒的肥皂水喷雾瓶、洗瓶。填满一遍水,加1茶匙的洗手液。拌匀。
18. 把两块烤面包和两片面包中间下面的每个人在自己的三明治袋。
19. 喷雾每一块轻轻用手sanitizer-water混合物。
20. 关闭1下面的烤包和1袋,其他两个启封。每个包适当标签(例如:“密封,下面,洗手液”)。
21. 列出所有的袋子在烤盘spray-side。确保标签是可见的。
22. 把托盘放在一个温暖,黑暗的地方。你为什么认为这些条件我们离开袋吗?模具需要增加什么?
23. 1周后,密封的所有打开袋子。确保不要打开任何的袋子再次模具开始成长。你认为哪种面包将增长最模具?你认为哪种面包至少会增长吗?为什么?使用此为契机,制定你的假设。
24. 记笔记和图片在接下来的21天。什么时候模具开始生长?增长最快的?如果你不能拍照,一个伟大的方式来记录霉菌增长是通过记录你的观察写生簿!
25. 在你完成实验,处理的面包,保持袋密封。

结果:

你的结果会有所不同,但是你应该注意以下模式:

• 打开袋子应该越来越模具比密封同行。
• 潮湿的面包应该已经模具。
• 密封和烤标本喷洒洗手液应该增长最少的模具。
• 一般来说,烤面包将模具已经低于下面的面包。
• Soap将没有有效预防霉菌增长然后洗手液,但它会阻止增长超过湿面包和对照组。

为什么?

模具需要水和营养生长。湿,下面面包标本将已最模具,因为他们符合这些条件最好的。产生的高温烤干,分解的许多营养面包,所以模具将会有更少的水和更少的营养饲料。

离开启封的包一个星期将变得更加模具比闭包的模具。模具通过释放孢子繁殖,种子的fungi-equivalent。孢子可以通过空中旅行很容易,因为他们是如此之小。孢子可以经常旅行更远通过附加服装或动物的皮毛,和一些可以极端条件下像沙漠的炎热或寒冷的北极地区。(还记得当我们问你为什么想要戴上手套这个实验吗?戴手套防止面包任何细菌的污染我们可能在我们的手中。戴手套确保模具介绍面包自然。)

洗手液中的活性成分是乙醇。酒精可以直接杀死细菌,但也可以防止真菌生长,因为酒精是一种良好的干燥剂。这意味着酒精吸收水分,模具使用复制。

许多皂不含酒精,但它们确实含有酸和硫酸盐等化学物质可以作为干燥代理。肥皂也可以直接杀死真菌,如果它包含某些抗真菌的化学物质。与这个项目,如果你想认真做一些研究类型的化学物质无论你使用什么牌子的肥皂,看看他们是列为抗真菌!

有四个主要类型的面包模具。你可能会一个,或者你可能增长。你的面包是哪种类型的模具长大的呢?

• 根霉,灰色或黑色,模糊
• 青霉菌——绿色,白色灰色
• Aperaillius -蓝绿色布朗,在一大团生长迅速
• 镰刀菌素-褐色或红色,非常快速增长

我们可能不想吃模具,但是模具可以是一件美好的事情!许多模具用于生产救命药物,或清理有毒石油泄漏的环境。他们是伟大的许多生物和工程的目的,因为他们是简单和繁殖很快。