铁还是别的什么?

近似的完成项目所需的时间

一个小时进行调查;有一天科学展示做准备

客观的

调查是否早餐麦片含有铁

材料和设备

• 3种不同的早餐麦片(每种类型1杯;2应该丰富;1不应该丰富)
• 量杯
• 3大re-closeable塑料袋
• 擀面杖
• 水
• 磁铁
• 勺子
• 磁带
• 3白咖啡过滤器
• 放大镜

背景我信息

大多数早餐麦片富含铁。铁帮助身体产生红细胞。对身体健康是很重要的。饮食中缺乏铁会导致疲劳,可以减少身体对疾病的抵抗能力。

在这个调查中,磁铁是用于收集铁从早餐麦片。

术语、概念和问题开始背景研究

条款

铁:金属元素,帮助建立红细胞

丰富:添加到别的提供好处

概念

铁是身体健康必不可少的。它有助于我们的身体建立红细胞。一些谷物富含铁。

研究问题

• 早餐麦片含有铁吗?
• 是早餐麦片的铁一样的铁钉子?
• 为什么我们的身体需要铁?

实验的程序

1. 收集必要的资料
2. 标签re-closeable塑料袋识别谷物。每个麦片一杯倒入适当的包。
3. 用擀面杖碾碎谷物成细粉。
4. 带磁铁的勺子来创建一个磁铁棒。
5. 一杯水倒入一袋麦片。使用磁铁棒,搅拌混合5分钟。
6. 五分钟后,擦拭磁铁对咖啡过滤器。用放大镜看粒子。只有铁粒子会坚持磁铁。记录结果。
7. 清洁和干燥的磁铁棒。
8. 重复步骤5 - 7使用其它谷物。

参考书目

文章

“早餐麦片展示他们的金属”詹姆斯·h·斯温博士RDhttp://www.ars.usda.gov/New/docs.htm?docid=9299

在kidshealth.org上“铁和你的孩子”

http://www.breakfastcereal.org/puttingbreakfastfirst/index.html